Willkommen bei Brew 92, BREW92 IST EIN KSA-BASIERTES CAF UND ROASTERY, DAS 2016 VON EINEM TEAM AUS TALENTIERTEN KAFFEE-EXPERTEN, KÜNSTLERÖSTERN UND LEIDENSCHAFTLICHEN BARISTAS GEGRÜNDET WURDE. QUALITÄT GEHT VOR MENGE, WIR HABEN UNS AUF DIE ENTWICKLUNG UNSERES TEAMS KONZENTRIERT, INDEM WIR SIE NACH SCA (SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION) STANDARDS AUSBILDEN; UND NICHT NUR FOUNDATION ODER ZWISCHENSTUFEN, SONDERN AUF DER PROFESSIONELLEN EBENE. UNSER TEAM IST IN BARISTA GREEN BEANS SOWIE SENSORIK UND RÖSTEN AUSGEBILDET; SIE FÖRDERN IHR WISSEN IN DER BRANCHE WEITER, INDEM SIE KAFFEE-AUSSTELLUNGEN TEILNEHMEN, AN WETTBEWERBEN UND VERANSTALTUNGEN TEILNEHMEN SOWIE KAFFEEFARMEN IN DER WELT AUF DER SUCHE NACH HOCHWERTIGEN AUSRÜSTUNG UND KAFFEEBOHNEN ANGEBOTEN WERDEN.
SOBALD DER KAFFEE GERÖSTET IST, IST DER NÄCHSTE SCHRITT, IHN RICHTIG ZU BÜHREN, UM DEN GEWÜNSCHTEN GESCHMACK GENAU ZU EXTRAHIEREN UND UNTER/ÜBER-EXTRAKTION ZU VERMEIDEN. EINER DER HAUPTFAKTOREN BEI DER KAFFEEBRÜHUNG IST DIE WASSERTEMPERATUR, DIE ZWISCHEN 90 °C (194°F) UND 96°C (205°F) BEI EINER DURCHSCHNITTLICHEN TEMPERATUR VON 92°C SEIN SOLLTE. VON HIER BEGANN UNSERE REISE UND WIR BEGINNEN BEI 92° UNSEREN KAFFEE ZU BRAUEN.
WIR WÄHLEN NUR 100 % ARABICA-BOHNEN MIT SPEZIALITÄT AUS FARMEN, GEMEINSCHAFTEN UND GENOSSENSCHAFTEN AUS. UNTER BERÜCKSICHTIGUNG DER SAISONITÄT JEDES LANDES BRINGEN WIR GRÜNE BOHNEN-PROBEN ZUM RÖSTEN UND UNSER Q-GRADER BEWERTET SIE AUF AROMA UND GESCHMACK, UM ZU BESTIMMEN, DASS SIE UNSERE QUALITÄTSSTANDARDS ERFÜLLEN. Im Streben nach Qualität, beziehen wir einige unserer Bohnen von COE (CUP OF EXCELLENCE), wo einige der hochwertigsten Bohnen der Branche versteigert werden.
EINE FÜHRENDE KAFFEEMARKE ZU SEIN, DIE AUCH HILFT, DAS WISSEN DER KAFFEE-COMMUNITY ZU FORTSCHRITTEN.
UM UNSEREN GLOBALEN GESCHÄFTSPARTNERN ZU DIENEN, INDEM SIE EINE QUELLE VON HANDWERKLICHEM KAFFEE IST UND IHNEN BERATUNG UND SCHULUNG BIETET.
Sie befinden sich in der PRINCE SAUD AL FAISAL STREET, Bezirk KHALIDIYAH, JEDDAH.
Besuchen Sie sie mit Ihrer Familie oder einer Gruppe von Freunden, um eines der besten Lebensmittel der Stadt zu genießen.
