Brew 92 - 吉达 - برو 92
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描述
欢迎来到 Brew 92，BREW92 是一家位于沙特阿拉伯的特色咖啡馆和烘焙店，由一群才华横溢的咖啡专家、艺术烘焙师和热情的咖啡师于 2016 年创立。重视质量胜于数量，我们专注于发展我们的团队，按照 SCA（特种咖啡协会）标准对他们进行培训；不仅仅是基础或中级水平，而是专业水平。我们的团队接受过咖啡师绿豆以及感官和烘焙方面的培训；他们通过参加咖啡展览、参加比赛和活动以及参观世界各地的咖啡农场寻找最高质量的设备和咖啡豆来进一步提高他们对行业的了解。
咖啡烤好后，下一步就是正确冲泡，以提取所需的确切风味并避免提取不足/过度。冲泡咖啡的主要因素之一是水温应在 90°C (194°F) 和 96°C (205°F) 之间，平均温度为 92°C。我们的旅程从这里开始，我们开始在 92° 冲泡咖啡。
我们只从农场、庄园和合作社中挑选 100% 的特级阿拉比卡豆。考虑到每个国家/地区的季节性，我们将生豆样品带去烘焙，我们的 Q-GRADER 会评估它们的香气和味道，以确定它们是否符合我们的质量标准。为了追求质量，我们从 COE（卓越杯）采购一些豆类，该公司拍卖了业内一些最优质的豆类。
成为领先的咖啡品牌，同时也有助于提高咖啡社区的知识水平。
通过成为工匠咖啡的来源并为他们提供咨询和培训，为我们的全球业务合作伙伴提供服务。
他们位于 PRINCE SAUD AL FAISAL STREET, District KHALIDIYAH, JEDDAH。
与您的家人或一群朋友一起拜访他们，享受这座城市最好的食物之一。
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餐厅类型
餐厅设施
地点
Brew92 | برو92, شارع سعود الفيصل،، Al Khalidiyyah, 吉达 23423, 沙特阿拉伯
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Zurriyati Irfan
04/12/2021 06:59
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Good place for chilling, clean, quiet, big portion of food, but we need to wait long time for the food to be prepared. Over all good ??
mahmoud al-maseely
09/18/2020 11:29
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great service , incredible coffee and amazing atmosphere ??
Hobie Cat
08/29/2020 23:38
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Lovely and relaxing place suitable for hang out with friends, amazing background music, and friendly staff as well ?
Sajid R
08/23/2020 20:41
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I just love the ambience of the place. The staff is courteous and the location is good. Parking could be a challenge at times.
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