Die Essenz der Coolness im Herzen von Jeddah. In Kuuru verschmelzen japanische und peruanische Küche zu einem authentischen neuen kulinarischen Erlebnis, das als Nikkei-Küche bekannt ist. Theatralisch, farbenfroh und dramatisch köstlich, das ist frisches, modernes Luxusessen, inspiriert von der Tradition und wartet darauf, entdeckt zu werden. Kuuru ist ein Bühnenbild für eine schillernde Show althergebrachter Kochtechniken. Beobachten Sie, wie erfahrene Köche Sushi in Handarbeit herstellen und am Robata-Grill arbeiten. Genießen Sie gegrilltes Robata-Fleisch und die tiefen, herzhaften Aromen von Ahumado – peruanischer Räucherfisch – begleitet von extravaganten Mocktails.
Alles inmitten einer stilvollen Installation aus Kunst, Stoff und alter Symbolik, die sich auf die Inka- und japanische Kultur bezieht. Präzisionstechniken und makellose Zutaten sind die Seele von Sushi und Sashimi; Die Nikkei-Küche fügt exotische Aromen hinzu, von geräucherten Chilis bis hin zu Chimichurri.
Besuchen Sie uns in Jeddahs einzigartigster Raw Bar, wo die faszinierenden Fähigkeiten unserer Köche einfallsreiche Nigiri, Handbrötchen, Ceviche und mehr aus einer aufregenden Speisekammer asiatischer und südamerikanischer Aromen herstellen – plus gelegentlicher Prise mediterranen Luxus.
