Entrecôte Café de Paris - Riyad

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Suisse
Entrecôte Café de Paris, King Fahd Branch Road, Riyad Arabie Saoudite
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La description

Entrecôte de Paris à Riyad est un restaurant unique avec une histoire particulière qui sert une formule de menu unique. Il est situé au 21e étage de l'emblématique tour Al Faisaliah dans le district d'Al Faisaliah.

Entrez dans un restaurant réputé de Riyad et embarquez pour un voyage gastronomique qui remonte à 1930. Découvrez l'histoire captivante de la célèbre sauce "Café de Paris" et le plaisir extraordinaire de savourer l'exceptionnelle Entrecôte de Paris, savamment élaborée. par les cerveaux derrière ce plat emblématique.

L'histoire commence avec le chef Boubier, le visionnaire derrière le célèbre "Café de Paris" en 1930. C'est lui qui a habilement élaboré la sauce emblématique "Café de Paris", un mélange de saveurs alléchant qui est resté un secret bien gardé. Aujourd'hui, le restaurant original Entrecôte Café de Paris Chez Boubier 1930 à Genève, en Suisse, appartient à M. François Vouillamoz, le seul gardien de la recette vénérée. Avec un dévouement inébranlable, il mélange discrètement cette sauce exquise dans son laboratoire de cuisine sous le restaurant, en préservant son goût inégalé et son arôme captivant.

En 1942, la recette secrète est confiée à la fille et au gendre du chef Boubier, qui deviennent les nouveaux propriétaires du « Café de Paris ». Ils ont introduit la formule révolutionnaire du menu unique, avec une délicieuse combinaison d'une salade verte fraîche, 200 grammes de succulent entrecôte steak généreusement garni de la sauce emblématique "Café de Paris", et parfaitement accompagné de frites maison. Cette formule simple mais extraordinaire a catapulté "Café de Paris" à la renommée internationale, captivant les palais exigeants du monde entier.

Au fil des ans, de nombreuses tentatives ont été faites pour imiter la formule et la sauce renommées du "Café de Paris". Cependant, aucun n'a réussi à recréer le goût et la texture distinctifs qui sont devenus la marque de fabrique de ce plat extraordinaire. L'établissement adopte fièrement la devise "Toujours Imitée, Jamais Égalée" (Toujours Imitée, Jamais Égalée), témoignant de son engagement indéfectible à préserver l'authenticité et la qualité inégalée de l'expérience originale Entrecôte de Paris.

Rejoignez-nous dans notre restaurant distingué à Riyad, où tradition et innovation s'entremêlent pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable. Offrez-vous la légendaire Entrecôte de Paris, des steaks savamment préparés avec la sauce secrète "Café de Paris", et savourez les saveurs qui ravissent les palais les plus exigeants depuis des générations. Découvrez pourquoi notre établissement est un symbole intemporel d'excellence culinaire et rejoignez les rangs de ceux qui se sont lancés dans cet extraordinaire voyage gastronomique.

Emplacement

Entrecôte Café de Paris, King Fahd Branch Road, Riyad Arabie Saoudite

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Nader Alsinani

Nader Alsinani

01/07/2024 11:40

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Entrecôte is always the right choice. The food is perfect, although the Café de Paris sauce was a tad salty. Overall, everything was enjoyable. I particularly liked the view. I recommend making an early reservation, especially for the evening. Enjoy
leanah alsaber

leanah alsaber

01/05/2024 12:15

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Generally I like the place but not that much, the tenderloin steak was 7/10, the side salads 7/10. The welcome bread with cream an olive was nice gesture however almost no flavor, better to have it as a fresh hot out of oven bread, the bread for sure was fresh however was clod. Would I come back again, I’m not sure for this specific branch, I think they should do better to make the customer more welcomed to be served.
Kholoud A.

Kholoud A.

10/08/2023 14:50

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One of my favorite places. I noticed improvement in their quality of food and service. Higher recommended!
N A

N A

09/23/2023 07:55

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This is not my first time here. It is the famous restaurant in Geneva. I like the place and the atmosphere. The view at night it is fabulous. The food was just fine. I love their fries, and steak (wagyu medium well) but the salad was average. I didn’t like the service, they never ask if I want more bread nor fries. Even the steak they used to serve it, but not that night.
Jones Lima

Jones Lima

08/13/2023 10:38

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Today I went to the restaurant to check it out and I was surprised by the wonderful service, beautiful atmosphere and good food. I recommend going in the afternoon to catch the sunset the wine was very good , I will definitely come back . Thanks to the whole team .
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