إنتريكوت كافيه دي باريس - الرياض

4.6المراجعات
سويسري
إنتريكوت كافيه دي باريس ، طريق الملك فهد الفرعي ، الرياض المملكة العربية السعودية
اعرض على الخريطة خريطة  
+8 الصور
+2 مقاطع فيديو
ميزة العضوية الممتازة

وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بالمطعم:

وصف

Entrecote de Paris في الرياض هو مطعم فريد من نوعه له تاريخ خاص يقدم صيغة قائمة واحدة. يقع في الطابق 21 من برج الفيصلية الشهير في منطقة الفيصلية.

ادخل إلى أحد المطاعم المرموقة في الرياض وانطلق في رحلة تذوق ترجع جذورها إلى عام 1930. اكتشف التاريخ الآسر لصوص "Café de Paris" المشهور عالميًا والبهجة غير العادية لتذوق Entrecôte de Paris الاستثنائي ، المصنوع بخبرة من قبل العقول المدبرة وراء هذا الطبق المميز.

تبدأ القصة مع الشيف بوبيير ، صاحب الرؤية وراء "مقهى باريس" الشهير في عام 1930. كان هو الذي صنع بمهارة صلصة "كافيه دي باريس" الشهيرة ، وهي مزيج رائع من النكهات التي ظلت سراً خاضعاً لحراسة مشددة. اليوم ، تعود ملكية مطعم Entrecôte Café de Paris Chez Boubier 1930 الأصلي في جنيف ، سويسرا ، للسيد فرانسوا فويلاموز ، الوصي الوحيد على الوصفة الموقرة. بتفانٍ لا يتزعزع ، يمزج هذه الصلصة الرائعة بتكتم في معمل مطبخه أسفل المطعم ، ويحافظ على مذاقها الذي لا مثيل له ورائحتها الآسرة.

في عام 1942 ، عُهد بالوصفة السرية إلى ابنة الشيف بوبيير وزوج ابنته ، اللذين أصبحا المالكين الجدد لمقهى "Café de Paris". قدموا صيغة القائمة الفردية الثورية ، والتي تتميز بمزيج مبهج من سلطة خضراء طازجة ، و 200 جرام من ستيك Entrecôte اللذيذ مع صلصة "Café de Paris" الشهيرة ، ومرفقة تمامًا بالبطاطا المقلية محلية الصنع. هذه التركيبة البسيطة والرائعة دفعت "كافيه دي باريس" إلى الشهرة العالمية ، آسرة الأذواق المتميزة في جميع أنحاء العالم.

على مر السنين ، بذلت محاولات عديدة لتقليد الصيغة الشهيرة وصلصة "Café de Paris". ومع ذلك ، لم ينجح أي منهم في إعادة تكوين المذاق والقوام المميزين اللذين أصبحا السمة المميزة لهذا الطبق الاستثنائي. تحتضن المؤسسة بفخر شعار "Toujours Imitée ، Jamais Égalée" (تم تقليده دائمًا ، لا يساوي أبدًا) ، والذي يقف كدليل على التزامها الراسخ بالحفاظ على أصالة تجربة Entrecôte de Paris الأصلية وجودتها التي لا تضاهى.

انضم إلينا في مطعمنا المتميز في الرياض ، حيث تتشابك التقاليد والابتكار لنقدم لك تجربة طعام لا تُنسى. انغمس في Entrecôte de Paris الأسطوري ، وشرائح اللحم المحضرة بخبرة مع صلصة "Café de Paris" السرية ، وتذوق النكهات التي أسعدت الأذواق المميزة لأجيال. اكتشف لماذا تقف مؤسستنا كرمز خالد للتميز في الطهي وانضم إلى صفوف أولئك الذين شرعوا في رحلة تذوق الطعام غير العادية.

موقع

إنتريكوت كافيه دي باريس ، طريق الملك فهد الفرعي ، الرياض المملكة العربية السعودية

مطاعم قريبة

4.2
جيد جدا (:عدد التعليقات)
4.0
جيد جدا (:عدد التعليقات)
4.7
جيد جدا (:عدد التعليقات)
4.3
جيد جدا (:عدد التعليقات)
4.5
جيد جدا (:عدد التعليقات)
3.9
جيد (:عدد التعليقات)
4.5
جيد جدا (:عدد التعليقات)
4.9
جيد جدا (:عدد التعليقات)

المراجعات

المراجعات
4.6
ممتاز
من :عدد التقييمات
ممتاز
16
جيد جدا
4
جيد
1
متوسط
1
ضعيف
0
Food
0.0
Customer service
0.0
Value for money
0.0
Comfort
0.0
Cleanliness
0.0
المراجعات
Nader Alsinani

Nader Alsinani

01/07/2024 11:40

مراجعة جوجل

Entrecôte is always the right choice. The food is perfect, although the Café de Paris sauce was a tad salty. Overall, everything was enjoyable. I particularly liked the view. I recommend making an early reservation, especially for the evening. Enjoy
leanah alsaber

leanah alsaber

01/05/2024 12:15

مراجعة جوجل

Generally I like the place but not that much, the tenderloin steak was 7/10, the side salads 7/10. The welcome bread with cream an olive was nice gesture however almost no flavor, better to have it as a fresh hot out of oven bread, the bread for sure was fresh however was clod. Would I come back again, I’m not sure for this specific branch, I think they should do better to make the customer more welcomed to be served.
Kholoud A.

Kholoud A.

10/08/2023 14:50

مراجعة جوجل

One of my favorite places. I noticed improvement in their quality of food and service. Higher recommended!
N A

N A

09/23/2023 07:55

مراجعة جوجل

This is not my first time here. It is the famous restaurant in Geneva. I like the place and the atmosphere. The view at night it is fabulous. The food was just fine. I love their fries, and steak (wagyu medium well) but the salad was average. I didn’t like the service, they never ask if I want more bread nor fries. Even the steak they used to serve it, but not that night.
Jones Lima

Jones Lima

08/13/2023 10:38

مراجعة جوجل

Today I went to the restaurant to check it out and I was surprised by the wonderful service, beautiful atmosphere and good food. I recommend going in the afternoon to catch the sunset the wine was very good , I will definitely come back . Thanks to the whole team .
عرض 6 - 10 22 الكلي
اقترح تعديل
A beautiful capture of Kingdom Tower and Riyadh impressive skysc
Jeddah City, the Bride of the Red Sea 🌊🌴 🩵 جدة، ع
Al Majdoul Tower 🌆 برج المجدول Al Majdoul Tower
Makkah’s Clock Tower 🌄 🕰️ 🌾برج ساعة مكة