Entrecôte Café de Paris - Riyad

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Suisse
Entrecôte Café de Paris, King Fahd Branch Road, Riyad Arabie Saoudite
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La description

Entrecôte de Paris à Riyad est un restaurant unique avec une histoire particulière qui sert une formule de menu unique. Il est situé au 21e étage de l'emblématique tour Al Faisaliah dans le district d'Al Faisaliah.

Entrez dans un restaurant réputé de Riyad et embarquez pour un voyage gastronomique qui remonte à 1930. Découvrez l'histoire captivante de la célèbre sauce "Café de Paris" et le plaisir extraordinaire de savourer l'exceptionnelle Entrecôte de Paris, savamment élaborée. par les cerveaux derrière ce plat emblématique.

L'histoire commence avec le chef Boubier, le visionnaire derrière le célèbre "Café de Paris" en 1930. C'est lui qui a habilement élaboré la sauce emblématique "Café de Paris", un mélange de saveurs alléchant qui est resté un secret bien gardé. Aujourd'hui, le restaurant original Entrecôte Café de Paris Chez Boubier 1930 à Genève, en Suisse, appartient à M. François Vouillamoz, le seul gardien de la recette vénérée. Avec un dévouement inébranlable, il mélange discrètement cette sauce exquise dans son laboratoire de cuisine sous le restaurant, en préservant son goût inégalé et son arôme captivant.

En 1942, la recette secrète est confiée à la fille et au gendre du chef Boubier, qui deviennent les nouveaux propriétaires du « Café de Paris ». Ils ont introduit la formule révolutionnaire du menu unique, avec une délicieuse combinaison d'une salade verte fraîche, 200 grammes de succulent entrecôte steak généreusement garni de la sauce emblématique "Café de Paris", et parfaitement accompagné de frites maison. Cette formule simple mais extraordinaire a catapulté "Café de Paris" à la renommée internationale, captivant les palais exigeants du monde entier.

Au fil des ans, de nombreuses tentatives ont été faites pour imiter la formule et la sauce renommées du "Café de Paris". Cependant, aucun n'a réussi à recréer le goût et la texture distinctifs qui sont devenus la marque de fabrique de ce plat extraordinaire. L'établissement adopte fièrement la devise "Toujours Imitée, Jamais Égalée" (Toujours Imitée, Jamais Égalée), témoignant de son engagement indéfectible à préserver l'authenticité et la qualité inégalée de l'expérience originale Entrecôte de Paris.

Rejoignez-nous dans notre restaurant distingué à Riyad, où tradition et innovation s'entremêlent pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable. Offrez-vous la légendaire Entrecôte de Paris, des steaks savamment préparés avec la sauce secrète "Café de Paris", et savourez les saveurs qui ravissent les palais les plus exigeants depuis des générations. Découvrez pourquoi notre établissement est un symbole intemporel d'excellence culinaire et rejoignez les rangs de ceux qui se sont lancés dans cet extraordinaire voyage gastronomique.

Emplacement

Entrecôte Café de Paris, King Fahd Branch Road, Riyad Arabie Saoudite

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RA Highness

RA Highness

08/01/2023 15:28

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The food choices was very limited but I quite like it. The staffs were very friendly and attentive. There will be a waiter designated to your table. The have unlimited bread and spread. You can refill it as much as you want. There steak were filled with creamy sauce which makes the taste unique. The salad was good since they give good portion. They have variety of desserts. The view was the best. You can stroll a little outside after having meal. I loved the experience.
Ali Al-Nassfan

Ali Al-Nassfan

06/05/2023 21:22

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A wonderful night out, amazing meal, unlimited french fries ?, and unique stake! Service, ambiance, and food worth much more. Found the prices very reasonable. Mark “the waiter” made a mark on our night ?? thank you for the service and recommendations!
Badr Alsayoed

Badr Alsayoed

05/28/2023 08:02

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One of the best fine dining experiences in Riyadh for sure! The place was very nice, inviting and the service was top notch The location is at the 21st floor so you have a very beautiful view of the city Food was amazing from the appetizers to the salad all the way to the entrées I tried the wagyu and both the tenderloins and all were amazing especially the wagyu! The entire experience is very nice and definitely recommended for a special occasion
Tintin Tin

Tintin Tin

05/16/2023 19:48

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Trully lovely and recommendable restaurant located at level 21a of the beautiful Faisaliyah Tower, with their really awesome world-renowned single menu formula consisting of green salad ?, 200g of entrecôte steak ? with secret Café de Paris sauce and homemade french fries ? and additionally ordered their lovely crème brûlée. I really enjoyed the dinner which was made extra special by their very friendly and accommodating staff especially to Renzzo, Omar and Mishael. Thanks a lot for the very warm hospitality, the kind attention and for taking very good pictures. Great job guys!
Muhammed alsugair

Muhammed alsugair

05/12/2023 14:06

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This is what's called a 5 star restaurant, the location is perfect. Parking? Too many and free parking available. Now let's talk about the food. The wagyu steak is one of the finest steaks I've ever eaten. I always come and eat there at least once every two months and this place never missed. Perfect for couples and friends not children though I don't want them there.
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