Meraki Greek Restaurant は、豪華な 5 つ星のAl Faisaliah Hotelの 1 階にある高級ギリシャ料理レストランです。 Meraki とは「心と魂を込めて創造する」という意味で、リヤドの Meraki Greek Restaurant ではギリシャ料理の真髄を体験できます。おいしい伝統料理の数々を味わい、豊かな地中海の味を味わい、他では味わえない思い出に残るダイニング体験を満喫してください。
リヤドの中心部に位置する Meraki レストランでは、太陽が降り注ぐ地中海の海岸を訪れたような気分になれるよう、細心の注意を払って作られた本格的なギリシャ料理をお楽しみいただけます。 Meraki はもともと 2017 年にピーター ウェイニーによってロンドン中心部のフィッツロビア中心部に設立されましたが、世界的なファンを獲得しています。リヤド支店は2021年にオープンし、その後すぐにミコノス島も2022年にオープンしました。
2022 年にグローバル エグゼクティブ シェフとして Meraki に入社したパトロン サンジェイ ドウィヴェディ シェフは、高級レストラン Coya の創設者でもあります。彼は国際的に評価の高いシェフであり、Iron Chef UK や MasterChef などの有名な料理番組にも出演しています。豪華な雰囲気の中でギリシャ風の素晴らしい地中海スタイルのメニューをお探しなら、Meraki Riyadh をぜひお試しください。
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