Yakinikumafia Riyad est l'enfant du célèbre chef Hisato Hamada, co-fondateur du fournisseur de viande de renommée mondiale, Wagyumafia . Le concept unique de Yakinikumafia Riyadh est simple mais ingénieux. Il s'agit d'offrir le meilleur bœuf Wagyu marbré à des prix abordables. Yakinikumafia est situé dans la luxueuse destination lifestyle de Via Riyad .
S'adressant à la fois aux amateurs de viande et aux convives décontractés, le restaurant offre une expérience culinaire inoubliable avec du bœuf Ozaki, réputé comme le meilleur au monde. Le design du restaurant présente des intérieurs minimalistes et élégants, avec des grils personnels et des sièges de comptoir, reflétant l'essence de la tradition Yakiniku.
Le menu propose une large gamme de coupes Wagyu et une offre personnalisable. L'attraction vedette est le Wagyu coupé rare associé au bouillon d'os Wagyu, au riz koshikari, au daikon avec du ponzu, aux concombres marinés et à la sauce barbecue originale Big Eye de la maison. Tous ces éléments sont préparés collectivement sur un gril Yakiniku ultramoderne.
Pour une expérience culinaire immersive, Yakinikumafia Riyadh propose également l'expérience populaire Omakase à la table d'un chef. Cette expérience met en valeur le processus complexe de Migaki, offrant un élément de surprise avec une coupe rare différente offerte chaque jour, selon la disponibilité de la viande.
Yakinikumafia Riyadh est plus qu'un simple restaurant; c'est une expérience qui promet de laisser une impression durable sur votre palais. Que vous soyez un amateur de viande ou un dîner décontracté à la recherche d'une expérience culinaire unique, Yakinikumafia Riyad est une destination incontournable.
