ブリュー92-ジェッダ-برو92
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説明
Brew 92へようこそ。BREW92は、才能のあるコーヒーの専門家、芸術的なロースター、情熱的なバリスタのチームによって2016年に設立されたKSAベースのスペシャリティカフェおよびロースタリーです。量より質を重視し、SCA（SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION）の基準に基づいてチームをトレーニングすることにより、チームの開発に注力しました。基礎や中級レベルだけでなく、専門家レベルまで。私たちのチームは、感覚と焙煎と同様にバリスタサヤインゲンで訓練されています。彼らは、コーヒーの展示会に参加したり、競技会やイベントに参加したり、世界中のコーヒー農園を訪れて最高品質の機器やコーヒー豆を探したりすることで、業界に関する知識をさらに深めています。
コーヒーが焙煎されたら、次のステップは、正確に望ましいフレーバーを抽出し、抽出の下/過剰を避けるために、コーヒーを適切に醸造することです。コーヒー醸造の主な要因の1つは、平均温度92°Cで90°C（194°F）と96°C（205°F）の間の水温です。ここから私たちの旅の始まりと私たちは92°で私たちのコーヒーを醸造し始めました。
農場、不動産、協同組合から100％スペシャリティグレードのアラビカ豆のみを選択しています。各国の季節性を念頭に置いて、サヤインゲンのサンプルを焙煎し、Qグレーダーでアロマと味を評価して、品質基準を満たしているかどうかを判断します。品質を追求して、私たちはCOE（Cup of Excellence）からいくつかの豆を調達し、業界で最高品質の豆のいくつかをオークションにかけています。
コーヒーコミュニティの知識を深めるのにも役立つ一流のコーヒーブランドになること。
ARTISAN COFFEEのソースであると同時に、コンサルティングとトレーニングを提供することにより、グローバルなビジネスパートナーにサービスを提供すること。
それらは、ジェッダのハリディヤ地区にあるプリンスサウドアルファイサルストリートにあります。
家族や友人のグループと一緒にそれらを訪れて、街で利用できる最高の食べ物の1つを楽しんでください。
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レストラン料理
レストランの種類
レストランのアメニティ
ロケーション
Brew92 | برو92、شارعسعودالفيصل،، Al Khalidiyyah、ジェッダ23423、サウジアラビア
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レビュー
レビュー
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Happy Meal
01/17/2022 06:41
Googleレビュー
They are decent. Good coffee but not the best.
Their prices are kinda high compared to others.
I like their matcha latte and caramel fudge latte.
Omar Alomair
12/20/2021 08:52
Googleレビュー
This is a nice cafe where you can enjoy your coffee and dessert✨
I had my latte and it was not warm enough (little cold) !!
Toffie poudding was ok!
I recommend this cafe but ensure to ask employee to make your coffee warm
Abdulrahman Al Zhrani
12/16/2021 17:41
Googleレビュー
Good coffee and friendly baristaz! They offer variety of cold and hot drinks. They also have snacks and desserts. I only come here for coffee though. Their prices are slightly higher than others especially the cold drinks. Hot drinks are reasonably priced.
Abdulrahman Ali
12/16/2021 17:41
Googleレビュー
Good coffee and friendly baristaz! They offer variety of cold and hot drinks. They also have snacks and desserts. I only come here for coffee though. Their prices are slightly higher than others especially the cold drinks. Hot drinks are reasonably priced.
Anny Abdullah
12/13/2021 19:15
Googleレビュー
One of d best coffee shops. d ambiance is quiet, cozy, and most outstanding coffee shop to spend with friends, loved ones and also for working on ur pc. Most outstanding crew service ..
clean and not crowded
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