Altopiano es un restaurante de alta cocina que se especializa en servir cocina italiana fusionada con ingredientes saudíes siempre que sea posible, pero conservando el auténtico sabor italiano. El restaurante está ubicado en Bujairi Terrace en la histórica Diriyah, lo que lo convierte en el lugar perfecto para reflejar esta fusión entre las dos culturas. Tiene hermosos asientos en el interior y al aire libre con un diseño interior rústico, luces tenues, calentadores de patio que crean un ambiente cálido y acogedor. Altopiano tiene un menú de degustación que se enfoca en los sentidos y el arte culinario italiano, y tienen en cuenta los comentarios de sus invitados al crear su menú.
Te dan la bienvenida con el conocido cóctel italiano Bellini, símbolo de orgullo en Italia. Para empezar, puedes disfrutar del delicado sabor del Carpaccio, la Burrata, el Arancini y la Insalata Altopiano con dátiles. Para el plato principal, ofrecen un delicioso Risotto Bosco, lubina Branzino y bistec Bistecca. En cuanto a los postres, puedes disfrutar del sabor turbio y soñador de su Tiramisu y Panna Cotta. Están renovando su menú cada vez, así que no te sorprendas si encuentras nuevos artículos.
El personal es amable y acogedor, y se sabe que el propio director general, el Sr. Stefano, saluda personalmente a los huéspedes para explicarles el concepto de su menú y la historia detrás de este encantador restaurante. Altopiano es uno de los mejores restaurantes italianos en Riyadh . Es un gran lugar para tener una experiencia gastronómica italiana inolvidable con su familia.
