Суть круто в самом сердце Джидды. Кууру - это место, где японская и перуанская кухни сливаются, чтобы сформировать подлинный новый кулинарный опыт, известный как кулинария Nikkei. Театральный, красочный и невероятно вкусный, это свежий, современный роскошный ресторан, вдохновленный традициями и ожидающий своего открытия. Кууру - это декорация для ослепительного шоу проверенных временем кулинарных приемов. Посмотрите, как опытные повара вручную создают суши и работают на гриле робата. Наслаждайтесь мясом робата-гриль и насыщенным пикантным вкусом ахумадо - перуанской копченой рыбы - в сопровождении экстравагантных безалкогольных коктейлей.
И все это на фоне стильной инсталляции, состоящей из произведений искусства, тканей и древней символики, основанной на культуре инков и Японии. Точная техника и безупречные ингредиенты - это душа суши и сашими; Кухня Nikkei привносит экзотический вкус, от копченого перца чили до чимичурри.
Присоединяйтесь к нам в самом уникальном сыром баре Джидды, где завораживающие навыки наших шеф-поваров создают изобретательные нигири, ручные роллы, севиче и многое другое из захватывающей кладовой азиатских и южноамериканских вкусов, а иногда и средиземноморской роскоши.
