ジェッダの中心にあるクールの本質。クウルは、日本料理とペルー料理が融合して、日系料理として知られる本格的な新しい料理体験を形成する場所です。劇場的でカラフル、そして劇的においしい、これは伝統に触発され、発見されるのを待っている、新鮮でモダンな豪華な食事です。クウルは、昔ながらの料理技術の見事なショーのための舞台セットです。熟練したシェフが寿司を手作りし、炉端グリルを調理する様子をご覧ください。炉端焼き肉と、ペルーの燻製魚であるアフマドの深みのある風味と贅沢なモクテルをお楽しみください。
インカと日本の文化を描いたアート、ファブリック、古代のシンボルのスタイリッシュなインスタレーションの中ですべて。精密な技術と手付かずの食材が寿司と刺身の魂です。日系料理は、燻製唐辛子からチミチュリまで、エキゾチックな風味の層を追加します。
ジェッダで最もユニークな生のバーにご参加ください。シェフの魅惑的なスキルが、アジアと南アメリカの味のスリル満点のラーダーから独創的な握り、手巻き、セビチェなどを生み出します。
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